Trường mầm non Bình Minh tham gia tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm học 2023 - 2024
Chiều ngày 25/9/2023, Trường mầm non Bình Minh phối hợp với trung tâm y tế quận Thanh Xuân tổ chức tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm.
Tham dự lớp tập huấn có đồng chí: Đỗ Thị Vinh - Phó trưởng phòng y tế quận Thanh Xuân, cùng toàn bộ cán - giáo viên - nhân viên trường mầm non Bình Minh và nhân viên chịu trách nhiệm về thực phẩm của các trường mầm non tư thục trên địa bàn phường Thanh Xuân Trung.
Đồng chí: Đỗ Thị Vinh - Phó trưởng phòng y tế quận Thanh Xuân trực tiếp truyền đạt những kiến thức về an toàn thực phẩm
Tại đây, các học viên được đồng chí Đỗ Thị Vinh - Phó trưởng phòng y tế quận Thanh Xuân trực tiếp truyền đạt những kiến thức về an toàn thực phẩm như: Các mối nguy ô nhiễm vào thực phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm; phương pháp bảo đảm an toàn thực phẩm... Một số quy định pháp luật liên quan đến sản xuất; chế biến thực phẩm; phụ gia thực phẩm; lấy mẫu kiểm nghiệm và phân tích chất lượng. Bên cạnh đó, các học viên được hướng dẫn đầy đủ về quy trình lập hồ sơ, thủ tục để cấp giấy chứng nhận cơ sở sản xuất đảm bảo đủ điều kiện an toàn thực phẩm…
Các học viên được phổ biến 1 số quy định pháp luật liên quan đến sản xuất
Thông qua lớp tập huấn
giúp các cơ sở và người trực tiếp chế biến thực phẩm có ý thức và trách nhiệm
hơn trong việc tuân thủ các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và chịu trách
nhiệm đối với thực phẩm do mình chế biến. Góp phần làm giảm thiểu nguy cơ gây
mất an toàn thực phẩm, có cách phòng ngừa và khắc phục hợp lý.